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ESPADÍN DESTILADO CON CIRUELA

ESPADÍN DESTILADO CON CIRUELA

El destilado de ciruela se erige como una de las más destacadas especialidades de nuestros maestros mezcaleros, quienes han sido ampliamente reconocidos por su artesanía excepcional.

Destilado

Este delicioso destilado mantiene la esencia sutil de la ciruela, símbolo arraigado de perseverancia y resistencia al florecer incluso en invierno, reflejando las virtudes de esta fruta en sus tonalidades de sabor y aroma.

Contenido

Con un contenido alcohólico de 42 grados, este mezcal se distingue por su suavidad, preservando con maestría las características distintivas de un mezcal de excelencia.

Perfil de sabor

Este destilado exhibe matices dulces y frutales, acompañados de una delicada acidez y sutiles toques de miel, creando así una experiencia sensorial única y memorable.

Cada sorbo se convierte en una invitación a explorar la rica complejidad de la ciruela, llevando consigo el arte y la destreza de nuestros dedicados maestros mezcaleros.

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EL COLIBRÍ ALQUIMISTA

Según la leyenda, un diminuto colibrí de plumaje morado resplandeciente visitaba los campos de agave en cada primavera.

Este pequeño ser alado, venerado como mensajero de los dioses, emprendía la misión de encontrar el agave más antiguo y puro de la región. Con su pico delicado, extraía el néctar dorado de estas plantas sagradas, confiriéndole a este brebaje una cualidad mágica y embriagadora.

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